Suomen Franchising-Yhdistys

Fafa's

Franchiseantajan yhteystiedot

Fafa's Plats Oy
Vanha Talvitie 11
00580, Helsinki
+358400814868

www.fafas.fi


Franchiseantajan tiedot

Ehdokasjäsen
2011
2016

Franchiseketjun tiedot

Fafa’s on laadukasta street food-tyyppistä ruokaa tarjoava fast casual –ravintolakonsepti, joka on tunnettu maukkaista ruoistaan ja ravintoloiden kansainvälisestä ilmapiiristään. Kaikessa, ruoasta ravintolan puitteisiin näkyy käsillä tekemisen taito ja kansainvälisyys.

Suomi
12
27
10
3

Taloustiedot

80.000
10.000
7 % liikevaihdosta
3 % liikevaihdosta
400000
500000
600000

Yrittäjärekrytointi

5 vuotta
5 vuotta

Fafa’s -yrittäjäksi valittavilta vaaditaan vähintään seuraavia ominaisuuksia ja edellytyksiä:intohimo ruokaan, ei luottohäiriöitä, valmius ja kyky rahoittaa liiketoiminnan aloituksen vaatima investointi sekä hyvä englanninkielen taito, koska ketjun sisäinen kommunikaatio käydään englanniksi.

Yrittäjä ja/tai hänen ravintolapäällikkönsä koulutetaan kattavasti mm. käsikirjojen ja ohjauksen keinoin.

Yrittäjä saa:
• valmiin ja laadukkaan fusion food-ruokaravintolakonseptin trendikkäillä street food -markkinoilla
• kirjalliset ohjeistukset toiminnan harjoittamiseen Fafa’s Manuals
• laajasti kiinnostavan brändin EU-laajuisesti suojattuine tunnuksineen
• ravintolan layout-suunnitelman
• yhteydet konseptin tunteviin rakentajiin ja kalustetoimittajiiin,
• yrittäjän/ravintolan vastuuhenkilön alkukoulutuksen
• ohjauksen henkilöstön rekrytoinnissa
• avausmarkkinoinnin konsultoinnin
• avauksen on-site tuen ensimmäisten päivien ajan
• ketjun omat tuotteet, valmiit ostosopimukset ja logistiikkaratkaisut,
• ketjumarkkinoinnin koordinoinnin suunnittelu ja toteutus rahoitetaan markkinointimaksulla
• valmiit yhteistyökumppanit taloushallintoon ja kassajärjestelmään
• nettisivut ja sähköpostiosoitteet
• jatkuvan laadun ja liiketoiminnan seurannan ja ohjauksen,kollegaverkoston kokemuksen – yhteydet muihin Fafa’s -yrittäjiin sekä
• jatkuvan konseptin kehittämisen.

Kyllä
Haetaan useita yrittäjiä suurimmille paikkakunnille Helsingin ulkopuolella
Anu Lindhom
anu@fafas.fi
0400 814 868